The complexity of our vineyards, scattered across the villages of Soria that border the Ribera del Duero DO, presents a great challenge, making each harvest a truly unique experience.
The villages
The vineyards of Galia Soriana are scattered across small plots in various villages of the western and riverside regions of the province, primarily in Piquera de San Esteban, Osma, Zayuelas, Morcuera, Quintanilla de Nuño Pedro, Recuerda, Morales, and Vildé, among others, with more villages to join in the future.
They share the complexity of diverse soils, most of which are poor, with long, cold winters and hot summers, at altitudes sometimes surpassing a thousand meters above sea level, and extreme temperature swings between day and night. Each vineyard holds its own essence and personality, shaped by its unique orientation, framed by mountains, valleys, forests, or even set upon solid bedrock:
each one different,
each one unique.
Comparten la dureza de los suelos calizos, de los fríos y largos inviernos, una altura que supera en ocasiones los mil metros de altura sobre el nivel del mar y una oscilación térmica extrema entre días y noches. Por lo demás, cada viñedo guarda su propia esencia y personalidad, orientados algunos al sol de la tarde, delimitados por piedras otros, junto a la roca madre o bordeados de carrascas, al aire o al abrigo. Diferentes y únicos.
This mosaic of small plots harbors a range of grape varieties, adding extraordinary richness to our wines. As in the past, we can find a blend of Tempranillo and Albillo Mayor, Pirulés, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Bobal, and others still yet to be identified.
Such diversity presents a fascinating challenge: to capture the essence of each vintage. The complexity of our vineyards makes every harvest unique, a true reflection of the land and climate of that particular year. It is a delicate task, one that requires meticulous attention and a deep understanding of our soil, which is why the ancient wisdom of the wommen and men who have always made wine in this region, along with their artisanal work, is absolutely essential.
The villages
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